
Scientific Study & Research - Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Cuprins
01.
ETUDE CONCERNANT LA COAGULATION UTILISANT DES EXTRAITS ACIDES DE CENDRES ET DE SCORIES ACIDES
02.
PREPARATION DES ARGILES PONTEES D’ORIGINE ROUMAINE AVEC DES POLYCATIONS D’ALUMINIUM ET DE FER
03.
CINETIQUE DE RETENTION DES ELEMENTS RADIOACTIFS SUR DES ARGILES PONTEES D’ORIGINE ROUMAINE
04.
MONITORING THE QUALITY OF SURFACE WATER FROM PLOIESTI AREA, ROMANIA
05.
DECONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE D’UN SITE HISTORIQUEMENT POLLUE AVEC DU PETROLE BRUT
06.
DETERMINATION DE LA COMPOSITION MINERALE ET DE LA TENEUR EN PESTICIDES DE LA BOUE SAPROPELIQUE DE TEKIRGHIOL
07.
OBTENTION DE PRODUITS DE HAUTE PURETE PAR VALORISATION DE DECHETS INDUSTRIELS: OBTENTION DE POUDRE DE NICKEL METALLIQUE
08.
VALORISATION DU CATALYSEUR Ni-Cr UTILISE POUR L’HYDROGENATION DU PHENOLE
09.
EMULSIFICATION DES BASES LAITIERES A FOISONNER PAR MEMBRANE: UN PROCEDE ECONOME EN ENERGIE
10.
ETUDE DE LA STABILITE OXYDATIVE DE LA MARGARINE IODEE
11.
IMPACT DES PROCEDES THERMOMECANIQUES SUR LA FORMATION D’AGREGATS PROTEIQUES: APPLICATION AUX EMULSIONS ET AUX MOUSSES
12.
ANALYSE DES FRACTIONS OBTENUES LORS DE LA MOUTURE EXPERIMENTALE DE CERTAINES VARIETES DE SIEGLE D’AUTOMNE
13.
MODIFICATION OF PIGMENT COMPOSITION IN EPICOCCUM NIGRUM BY CHEMICAL MUTAGENESIS
14.
DONNEES VOLTAMPEROMETRIQUES SUR DES COLORANTES ALIMENTAIRES SYNTHETIQUES ET NATURELS. DETERMINATION ELECTROCHIMIQUE ET ETUDE DE LA STABILITE REDOX
15.
VALORISATION DE SOUS-PRODUITS ANIMAUX SOUS FORMES D’INGREDIENTS ALIMENTAIRES
16.
MODELISATION ET OPTIMISATION DE PROCESSUS DE COAGULATION DE LAIT AVEC DES ARGILES BASIQUES PAR ANALYSE FACTORIELLE
17.
RECHERCHES CONCERNANT L’OBTENTION DES COPIES DE SAUCES EMULSIONNEES
18.
METHODE DE CONSERVATION DES FRUITS DE FORET PAR REFROIDISSEMENT
19.
ETUDE DES QUELQUES FACTEURS D’INFLUENCE POUR LE PROCESSUS DE FONDAISON DANS LES FROMAGES FONDES
20.
INFLUENCE DES TRAITEMENTS THERMIQUES SUR LA COMPOSITION DES JUS VEGETAUX – SUBSTRATS POUR LA FERMENTATION LACTIQUE
21.
EVALUATION DES PARAMETRES SENSORIELS ET CHIMIQUES DES JUS VEGETAUX – MATIERE PREMIERE POUR LA FERMENTATION LACTIQUE
22.
EVALUATION DES PROPRIETES SENSORIELLES DE QUELQUES SORTES DE FROMAGES A PATE CUITE
23.
UTILISATION DES LIES-5 AGGLOCOMPACTES POUR REALISER LA SECONDE FERMENTATION DANS LA PREPARATION DES VINS MOUSSEUX
24.
INFLUENCE DES PARAMETRES PROCEDE ET DE LA FORMULATION SUR LE FOISONNEMENT EN CONTINU D’UN ALIMENT MODELE
25.
INFLUENCE DE L’AJOUT DE LECITHINE SUR CERTAINES PROPRIETES DE LA MARGARINE
26.